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2018-10-11

型男鹽酥蝦

鹽酥蝦你可能覺得常常吃, 可是廖爸爸的鹽酥蝦會顛覆你 […]
2018-10-11

自製梅干扣肉

梅干扣肉的關鍵,通常都在梅干, 就像戀愛的關鍵通常在 […]
2018-10-11

包心白菜燒肉丸子

看似家常,實則豐盛。 一口吃下先嚐到包心白菜的清甜, […]
2018-10-11

轉運豬腳麵線

有人說生日才要吃豬腳麵線,也有人說要轉運需要豬腳麵線 […]
2018-09-21

冬瓜鴨肉湯

鴨肉湯有千百種做法,吳阿姨的冬瓜鴨肉湯絕對是你意想不 […]
2018-09-21

古早味芋頭梗

芋頭梗是台灣早期最常見的食材之一, 當時常常因為貧困 […]
2018-09-13

北方醬肉燒餅

濃郁的醬汁搭配Q彈的肉絲,一口吃下就覺得來到中國北方 […]
2018-09-13

劉氏清蒸臭豆腐

從臭豆腐就自我發酵醃製,那股臭味是純正不含一點腥味, […]
2018-09-03

乾煎虱目魚肚

虱目魚是最為人熟知的台南名產之一, 乾煎考驗的就是料 […]
2018-09-03

台味炒米粉

炒米粉聽起來樸實,炒得好吃可口可就不常見了。 莊媽媽 […]
2018-08-08

清燉牛肉湯

牛肉湯的確是台灣人最引以為傲的料理, 其中清燉又是其 […]
2018-08-08

台式紅燒子排

紅燒子排是江浙大菜,劉姑姑經由他的巧手台化, 這道料 […]
2018-08-08

芋頭排骨湯

芋頭有些人聽到會怕,但是金雪姐卻自豪地說,他的芋頭絕 […]
2018-08-08

古早味竹筍飯

以前因為窮困,配料總是有限, 為了要讓米飯吃起來更有 […]
2018-08-08

招牌紅燒牛肉湯

你說招牌是誰家的招牌,人人都說他吃過的牛肉湯是招牌。 […]
2018-08-08

特製椒鹽魚片

選用新鮮的魚種,椒鹽魚片絕對軟嫩入味,劉姑姑椒鹽魚片 […]
2018-08-08

金雪姐的開胃菜

開胃菜聽起來普通,但是經過金雪姐的巧手,樸實中帶優雅 […]
2018-08-02

彭氏醃製三寶

醃製品是每個人家中獨有的特色小物,在彭阿姨家,醃製是 […]
2018-08-01

戴式炸醬麵

每個山東人家裡都有屬於「家」的炸醬味,而戴爸爸這一味 […]
2018-08-01

川味麻辣土豆絲

師承川菜大師藍大爺,Coco姐因為自己熱愛川菜而進化 […]